約1時間という短い時間でしたが、最後に松本選手から「1日に必要なカロリーや、タンパク質の量を具体的な食材を出して説明していただき、非常にわかりやすく、基本的な食事についてきちんと学ぶことができました。 私は朝、夕ともに寮でしっかりと食事をとっていますので、今後、昼に食べる栄養素、カロリー等を意識していこうと思います。」と感想を含めた お礼の挨拶を述べ、盛況のうちに終了しました。
最後になりましたが、この講座を開催するにあたり、ご尽力いただきました高梨さまをはじめ、関係者の皆さまに厚く御礼申し上げます。